• slidebg1

    diëtetiek

Wat is diëtetiek?

De voedingsleer beschrijft de fysiologische, biologische en chemische processen van de omzetting van voeding in het menselijk lichaam. Daarop aansluitend is een dieet, afgeleid van het Griekse woord “diatia” wat leefregel betekent, een voedingspatroon dat aan specifieke leefregels voldoet. Hiermee wordt getracht om de lichamelijke gezondheid te bevorderen en/of te optimaliseren. Wetenschappelijke informatie omtrent voeding en dieet zal in de artikelen op een simpele en praktische wijze worden weergegeven.

Recente artikelen

diëtetiek

Voeding bij sportblessures

Wat veel mensen niet weten, is dat de juiste voeding tijdens een sportblessure het herstel kan optimaliseren en invloed kan hebben op de lichaamssamenstelling.

diëtetiek

Hartstikke gezond

Het aantal mensen met hart- en vaatziekten in Nederland zal de komende jaren enorm toenemen. Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat er in 2040 1,4 miljoen Nederlanders zullen zijn die een hartaanval of beroerte hebben gehad of lijden aan hartfalen.